Un gâteau à l’orange qui est addictif – je le fais deux fois par semaine !

Ingrédients :
Pour le gâteau :
2 oranges (de préférence bio)

3 œufs

1 tasse de sucre (on peut utiliser du sucre brun)

1/2 tasse d’huile végétale (par exemple colza)

1 1/2 tasse de farine de blé

2 cuillères à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

Une pincée de sel

1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour la garniture :
1/2 tasse de sucre glace

2-3 cuillères à soupe de jus d’orange