Une variante particulièrement délicate, parfaitement trempée et brun doré.
Le classique pain perdu… Juste mieux !
Pour 2 personnes • Préparation : 5 minutes • Temps de cuisson : 5 minutes
Pourquoi cette recette est-elle si bonne ?
Grâce à un trempage approfondi, le pain
devient tendre et juteux à l’intérieur, doré à l’extérieur et sent merveilleusement bon.
Parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou comme petite collation entre les deux.
Ingrédients
- 2 œufs
- 60 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre blanc
- 1/4 de cuillère à café de cannelle moulue
- Une pincée de sel
- 2 tranches épaisses de pain
- 1 cuillère à soupe de beurre non salé
- Sirop d’érable (pour servir)
