Le célèbre gâteau que ma mère faisait dans les années 80 et 90 : simple, moelleux et inoubliable

 Ingrédients du gâteau moelleux du passé

  • 3 œufs

  • 180 g de sucre

  • 200 g de farine 00

  • 80 ml d’huile de graine (ou 100 g de beurre mou, pour une version plus classique)

  • 100 ml de lait

  • 1 sachet de levure chimique

  • Zeste râpé d’un citron (ou un sachet de vanilline)

  • Sucre glace pour décorer