Préparation :
1. Préparez les légumes :
épluchez les pommes de terre et râpez-les grossièrement. Hachez finement l’oignon, le poivron et les oignons verts, puis placez-les dans un grand bol avec les pommes de terre.
2. Mélangez le mélange :
ajoutez les œufs, la farine, le fromage, l’huile et les épices. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir un mélange uniforme et légèrement humide. Si c’est trop liquide, ajoutez un peu plus de farine
