Gâteau au chocolat avec glaçage croquant aux noix

1. Fais fondre le chocolat avec la crème et le beurre.

2. Hors du feu, ajoute les noix concassées.

3. Mélange bien.

 Montage

• Laisse tiédir le gâteau.

• Verse le glaçage sur le dessus.

• Laisse reposer 15–20 min pour que le glaçage durcisse légèrement et devienne croquant 

 Astuces gourmandes

• Ajoute une pincée de fleur de sel dans le glaçage 

• Délicieux avec une boule de glace vanille

• Se conserve 2–3 jours bien couvert (s’il en reste…)