Dessert Ananas Coco Crémeux (sans cuisson)

 Préparation

1. Fouette la crème de coco avec le sucre et la vanille.

2. Incorpore délicatement la crème fouettée.

3. Ajoute l’ananas et la coco râpée.

4. Mélange doucement et mets au frais 1 heure.

 Astuces

• Parfait en verrines ou comme garniture de gâteau

• Ajoute un peu de zeste de citron vert pour plus de fraîcheur

• Version plus riche : un filet de lait concentré sucré