Cuisson :
Préchauffez le four à 180°C.
Faites cuire les biscuits pendant environ 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les bords commencent à dorer légèrement.
Refroidissez et servez : Une fois cuits,
transférez les cookies sur une grille métallique pour qu’ils refroidissent complètement.
Une fois refroidis, les biscuits à la confiture d’abricot sont prêts à être mangés !
Suggestions :
Pour ajouter un peu de saveur au gâteau, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou d’écorce d’orange râpée.
Veillez à laisser suffisamment d’espace entre les biscuits sur la plaque pour qu’ils aient le temps de lever pendant la cuisson.
Vous pouvez conserver les cookies dans un récipient hermétique à température ambiante pendant quelques jours.