Pour la crème :
400 ml de crème
fouettée 500 g de mascarpone ou de fromage
blanc 4 cuillères à soupe de sucre glace
4 bananes (coupées en deux)
En haut :
Chocolat râpé à sa volonté
Préparation
Le reste de la recette se trouve à la page suivante.
Pâte : Battez les œufs avec du sucre glace jusqu’à ce qu’ils soient moelleux, puis ajoutez la farine, le cacao et la levure chimique. Versez le mélange dans un moule à cuisson graissé et fariné.
Cuisson : Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes. Assurez-vous que la pâte soit bien dorée.
Crème : Battez la crème avec du sucre glace et du mascarpone (ou du fromage blanc) jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
