Ouadie Rhabbour
Ingrédients (6 à 8 personnes) Base de la bûche : 200 g de chair de crabe (fraîche ou en conserve, bien égouttée) 150 g de saumon fumé coupé en petits morceaux 250 g de fromage frais (mascarpone ou Philadelphia) 3 œufs séparés (jaunes et blancs)
Soyons honnêtes : qui a déjà sauté de joie à l’idée de nettoyer son four ? Entre la graisse incrustée, les projections oubliées et la chaleur étouffante, c’est LE coin de la cuisine qu’on évite de regarder de trop près. Résultat : on repousse, on oublie… jusqu’au jour fatidique. Mais si une astuce toute simple … Read more
À première vue, c’est un petit jeu sans conséquence : six lignes noires, numérotées de 1 à 6, dessinées côte à côte. Votre mission ? Indiquer laquelle vous semble la plus longue. Facile, non ? Et pourtant… derrière ce choix apparemment anodin se cache un test fascinant sur votre perception et votre façon d’aborder la … Read more
5 couleurs à éviter après 50 ans : elles peuvent ternir votre éclat Vous est-il déjà arrivé d’enfiler un haut adoré… pour finalement sentir que “quelque chose” ne va pas dans le miroir ? Une légère ombre sous les yeux, un teint moins lumineux, un air fatigué apparu en un instant ? Et si le … Read more
Si vous avez déjà rincé votre riz et versé l’eau dans l’évier, vous avez jeté l’un des secrets de beauté et de bien-être les plus sous-estimés au monde. L’eau de riz – simple, lactée et riche en nutriments – est souvent appelée « or liquide » en raison de ses incroyables bienfaits pour la peau, … Read more
Les coupe-ongles sont indispensables dans toute maison et servent principalement à couper des ongles ou des fils fins. Mais vous êtes-vous déjà demandé à quoi sert ce petit trou rond au bout de certains coupe-ongles ? Beaucoup de gens négligent son but, mais il possède des fonctionnalités intelligentes et pratiques. Voyons quelques façons d’utiliser ce … Read more
On pense connaître la route par cœur après des années de conduite. Et puis un jour, un exercice issu d’un test officiel nous fait douter : trois voitures, un carrefour en T, des trajectoires différentes… et soudain, le fameux « Qui passe en premier ? » semble beaucoup moins évident. Vous aussi, vous avez déjà … Read more
Ingrédients (pour 4 schnitzels) 4 schnitzels de porc sel, poivre, paprika 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, 200 g de fromage râpé (Gouda, Emmental ou mélange) en option : 100 g de cubes de bacon, 200 ml de crème ou crème fine, 2 c. à soupe de fromage à la crème ou de crème fraîche, … Read more
Ingrédients pour les côtelettes sans viande de grand-mère La beauté de cette recette réside dans l’utilisation d’ingrédients facilement accessibles et nutritifs. Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer des côtelettes végétariennes irrésistibles : 2 courgettes moyennes 2 pommes de terre moyennes 100 g de chapelure 50 g de parmesan râpé (optionnel pour la version végétarienne) 1 … Read more
Chou : 4 profils pour lesquels ce légume sain devient une menace Le chou est souvent présenté comme un superaliment : riche en fibres, antioxydants et vitamines, renforce l’immunité, favorise la digestion et protège le cœur. Cependant, comme beaucoup d’aliments « sains », il n’est pas adapté à tout le monde.Voici quatre types de personnes pour qui le chou peut … Read more