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Ingrédients:
- 1 tasse de crème sure
- Yaourt de 150 ml
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 12 gousses d’ail
- 1 pincée de sel
Préparation:
- Épluchez l’ail et pressez-le à travers un pressoir à ail.
- Lavez la ciboulette, séchez-les et coupez-les en petits pains fins.
- Remuez le yaourt et la crème sure dans un bol jusqu’à ce que ce soit lisse.
- Incorporez l’ail et la ciboulette, assaisonnez avec du sel.
- Laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures pour que l’arôme se développe complètement.